KÖFTE TARİFİ
Malzemeler
Köfte için:
1 adet büyük boy patates
1 adet büyük boy soğan
2 adet havuç
1 adet kapya bibber
1 kg orta yağlı kıyma ( ben tek çekim kullandım )
3 diş sarımsak
2 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Patates püresi için:
Haşlamak için
3 adet büyük boy patates
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar su
Sonrasında:
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı süt
50 gr tereyağı
TARİFİN VİDEOSU: