Kolay Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı ılık su (250ml)
- 1 yemek kaşığı şeker(10gr)
- 3 su bardağı buğday unu (320gr)
- 1 paket instant maya (10gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz(8gr)
- Un miktarı değişebilir kontrollü ekleyiniz
Kolay Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu, suyu ve şekeri karıştırıp mayayı eritelim.
- Tuz ve unu kontrollü bir şekilde ilave edip hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
- Hamuru en az 3-4 dakika yoğuralım üzerini kapatıp iki katlı olana kadar mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan 4 eşit beze yapalım daha sonra uzun uçları ince ortası bombeli olacak şekilde şekil verelim.
- Tepsiye koyup 15-20 dakika bekletelim bir jilet ile üzerine çizik atalım.
- Un ve su karışımı yapıp ekmeklerin üzerine fırça ile sürelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derecedelik fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun!