Kolay Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet patates
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 300 gr kaşar peyniri
- 300 gr sucuk
Tepsiyi yağlamak için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kolay Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tarifimiz için öncelikle patateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
- Rendelediğimiz patatesleri bir kaba alıp üzerine yumurtaları kıralım.
- Daha sonra tuzu, karabiberi de ekleyip güzelce karıştıralım.
- Tüm malzemeler birbiriyle özleşene kadar karıştıralım.
- Dikdörtgen borcamın alt kısmını bir tatlı kaşığı tereyağ ile sürelim.
- Hazırladığımız karışımı tepsiye döküp bir spatula ile yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
- Diğer taraftan kaşar peyniri rendeleyip tepsinin üzerine serpelim.
- Ardından yuvarlak doğradığımız sucukları da dizelim ve tekrar fırına koyalım.
- Kaşar peyniri iyice eriyip kızarınca fırında çıkaralım.
- Soğumadan dilimleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun!