Kremalı Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet taze yufka
Sosu için,
- 1 şişe maden suyu
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı sıvıyağ
Bulamak için;
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvıyağ
İçi için;
- Peynir
Kremalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maden suyu, krema ve sıvı yağı bir kaba alıp iyice çırpalım.
- 1 adet yufkayı tezgaha serelim her yerine gelecek şekilde sos sürelim.
- Ardından üzerine 1 adet yufka serelim ve tekrar heryerine gelecek şekilde sos sürelim ve üçgen şekilde keselim.
- İç harcını ekleyip rulo yapalım diğer 2 yufkayı da aynı şekilde hazırlayalım.
- Kalan 1 yufkayı yağlayıp ortadan ikiye katlayıp üçgen şekilde keselim iç harcını ekleyip rulo yapalım.
- 1 su bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağı bir kabın içine alıp karıştıralım.
- Börekleri bu sosa bulayıp yağlanmış fırın kabına alalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayarda pişirelim altı üstü kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun!