Kuru Dolma Tarifi
15 kuru dolma
15 kuru patlıcan
1 su bardağı pirinç
150 gr kıyma
2 kuru soğan
1 bas sarımsak
1 avuç dolusu maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 buçuk tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 buçuk tatlı kaşığı sumak
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Pişmesi için:
1 silme tatlı kaşığı tuz
TARİFİN VİDEOSU: