Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 tane orta boy lahana ( 3-4 gün derin dondurucuda dondurun)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tane soğan
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- bir kaç dal maydanoz
- bir çay kaşığı pul biber
- Kırmızı toz biber, karabiber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos İçin:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 ml sıvı yağ