Lezzetli Börek Tarifi İçin Malzemeler:
4 tane günlük yufka
Sosu için:
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik su
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
Dolgusu için:
4 tane haşlanmış patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı pul biber
Yarım yemek kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Üzerime sürmek için:
Çok az sıvıyağ