Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane havuç
1 tane patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu un
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Damak zevkinize göre tuz ve karabiber
8-9 su bardağı kadar sıcak su( kıvamına göre sıcak su takviyesi yapın)