MALZEMELER
1 KİLOGRAM DANA CİĞERİ
1 ADET ORTA BÜYÜKLÜKTE SOĞAN
3 DİŞ SARIMSAK
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1,5 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
BİR ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ/BİR ÇAY BARDAĞINDAN İKİ PARMAK EKSİK
YAPILIŞI:
98 Bir dakikadan az