Mangal Tadında Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:
1 kg tavuk kanat
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
4 diş sarımsak
1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
yarım limon suyu