Mayasız kabartma tozsuz çıtır çıtır börek yaptım. Şahane oldu.
Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
4.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Börekleri açmak için
Nişasta
iç harcı için:
1 kg ıspanak
3 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber