Mayasız Çıtır El Açması Anne Böreği İçin Malzemeler:
Hamuru için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı su
4,5 su bardağı un
İç malzemesi için:
İstediğiniz iç malzemeyle yapabilirsiniz ben çökelek kullandım.
Arasına sermek için:
100 gr tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 yumurta sarısı