Mayasız Ekmek Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı Ayran ( 200 ml )
8 çorba kaşığı tereyağı ( 140 gr )
3 su bardağı çok amaçlı un ( 335 gr )
1 çay kaşığı şeker ( 3 gr )
yarım çay kaşığı karbonat ( 2 gr )
1 tatlı kaşığı kabartma tozu ( 4 gr )
1 çay kaşığı tuz ( 3 gr )
yarım bardak ince rendelenmiş kaşar veya mozzarella ( 30 gr )
10-15 dal taze frenk soğan