Orijinal Kaymaklı Fıstıklı Midye Baklava İçin Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Bir minik dilim limon
Hamuru için:
50 gr sıcaklığın da tereyağı veya margarin de koyabilirsiniz
İki adet yumurta
İki yemek kaşığı sirke ben üzüm sirkesi kullandım diğer sirkelerle kullanabilirsiniz
Bir çay bardağı süt
Bir çay barda sıvı yağ
Bir çay bardağı su
Bir fiske tuz
5 su bardağı baklavalık un
Açmak için:
Nişasta buğday veya mısır farketmez
Üzeri için 300 gr tereyağı
1,5 su bardağı kadar öğütülmüş fıstık veya ceviz fındık da koyabilirsiniz.