Özel Sosunda Göçmen Böreği Dızmana Tarifi İçin Malzemeler:
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su (250ml)
2 tatlı kaşığı toz şeker
çeyrek su bardağı sıvı yağ (60ml)
1 su bardağı ılık süt (250ml)
1 adet yumurta
yeterince tuz
7 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un (715gr)
üzeri için:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı (100gr)
1 su bardağı yoğurt (250 gram)