Bugün Sizlere cok farklı sunumu lezzeti harika bir Börek tarifi sunmaktan mutluyum.
Patates haşlamadan Oklava kullanmadan kolayca yapabilirsiniz. Tarifi denemeden önce bir çok faydalı bilgi anlattığım videoyu izlemenizi tavsiye ederim.
Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet Şifa olsun 🍃
Buyrun Malzemeler ⤵️
Kullandıgım ölçü:250 ml su bardağı
Hamuru:
2 su bardağı ılık su 1 paket Tozmaya (veya yarım paket yaşmaya) 1 tatlı kasıgı Şeker 1 tatlı kasıgı Tuz 4,5 su bardağı un
İç Harcı:
3 orta boy patates
1 kuru soğan
3 yesilbiber
1 acı biber(istege baglı)
5 yemek kasıgı Sıvıyağ
1 çay kaşığı Pulbiber
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı kırmızıtozbiber
Açmak için:
60 gr Tereyağ Çeyrek çay bardağı Sıvıyağ
Pişme süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 190 derece fırında yaklaşık 45/50 dakika pişicek (her fırın farklıdır pişme süresi değişebilir) Afiyet olsun 🍃