Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya veya yarım küp yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un( ortalama 6 su bardağı, kontrollü ekleyelim)
Arasına sürmek için;
- 1-2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
Üzeri için;
- Yumurta sarısı