Malzemeler
1 çorba kaşığı maya ( 9 g )
2 su bardağı ılık su ( 500 ml )
2 yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ ( 110 g )
2 çorba kaşığı şeker ( 25 g )
4 çorba kaşığı yoğurt ( 115 g )
9 su bardağı buğday unu ( 970 g )
2 tatlı kaşığı tuz ( 10 g )
iç malzeme
3-4 haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 çorba kaşığı sürülebilir beyaz peynir
hamuru açmak için
mısır veya buğday nişastası
hamuru yağlamak için
220 g tereyağı
üzerlerine
yumurta sarısı
TARİFİN VİDEOSU: