Patlıcan Ve Bir Bardak Bulgurun Varsa Bu Tarifi Mutlaka Deneyin
bir su bardağı köftelik bulgur
bir su bardağı sıcak su
bir tatlı kaşığı tuz
birer çay kaşığı pul biber, kimyon, karabiber
bir adet yumurta
2 dış sarımsak
2 yemek kaşığı un tepeli
2 adet patlıcan
sarımsaklı yoğurt
sos için 2_3 yemek kaşığı sıvıyağ,bir yemek kaşığı domates salçası
köfteyi haşlamak için su
üzerine biraz kıyılmış maydanoz
TARİFİN VİDEOSU: