Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler:
Pazı yaprağı
Haşlamak için:
Sıcak su
İç harç:
3 su bardağı pirinç
1 su bardağından biraz eksik bulgur
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates suyu
Yarım su bardağı soğuk su