Malzemeler: Köy Ekmeği
Kekik Zeytinyağı
Mozzarella Peyniri
Biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Tavada, ezilmiş sarımsak ile tereyağını eritin.Sonra karışıma Tuz, Biber ve Kekik ekleyin.Ekmeğin üzerine sürün.
Alüminyum folyo ile üzerlerini örtün ve Peynir eriyene kadar 15 dakika pişirin.