Gerekli malzeme listesi;
hamur için;
6 bardak un
1 çorba kaşığı tuz
2-2,5 bardak su ( kontrollü)
Not; unu ve suyu aynı bardakla ölçünüz
üzeri için;
4 adet domates
3 adet soğan
4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
10-12 dal maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
pul biber
tuz
500 gram orta yağlı dana kıyma
TARİFİN VİDEOSU: