Pul Pul Dökülen Çıtır Börek Tarifi
1 tatlı kaşığı tuz ( 6 g )
1,5 su bardağı ılık su ( 300 ml )
4 su bardağı buğday unu ( 460 g )
Yağlamak için
120 g tereyağı
Yarım küçük bardak sıvı yağ ( 60 g )
İç malzeme
5-7 çorba kaşığı zeytin yağı
2 soğan
1 tatlı kaşığı salça
300 g bezelye
1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g )
1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 4 g )
1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 g )
1 tatlı kaşığı pul biber ( 3 g )
Üzerine sürmek için
sıvıyağ
TARİFİN VİDEOSU: