MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
YARIM ÇAY BARDAĞI YOĞURT
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI ILIK SU
1 ADET YUMURTA
1 FİSKE TUZ
5,5 BUÇUK ÇAY BARDAĞI UN
YUMUŞAK HAMUR YOĞRULUR
12 BEZEYE KESİLİR YUVARLANIR
EN AZ 1 SAAT DİNLENDİLİR
BEZELER UN VE NİŞASTA KARIŞIMI İLE TEK TEK OKLAVA YARDIMIYLA AÇILIR
KULLNADIĞIM YAĞ 250 GRAM SAF TEREYAĞI
250 SIVIYAĞI KARIŞIMI
BAKLAVA YUFKALARI TEK KAT OLACAK ŞEKİLDE YAĞLANIR
İNCE ÇEKİLMİŞ CEVİZ SERİLİR
İNCE OKLAVAYA SARILIR BÜZDÜRÜLÜR
FIRIN TEPSİSİNE DİZİLİR
Yapılışı: