Malzemeler
Şerbeti için;
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 büyük dilim limon
Keki için;
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Yarım su bardağı ceviz içi
Kalıbı yağlamak için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
Süslemek için;
Toz fıstık
Yapılışı:
Öncelikle şerbet hazırlanacak ki soğuması lazım. Tatlının ilk sıcağı gidince soğuk şerbet üzerine dökülecek. En az 1 saat boyunca dinlenmesi lazım.