Sipariş Rekoru Kırdığım Kete Tarifim İçli Kete Tarifi Pul Pul Dökülüyor
1 paket yaş maya
1 bardak su
2 bardak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta (2sinin sarısı üzerine1 yemek kaşığı süt ile)
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un orta sertlikte olsun
Sürmek için yağ karışımı
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi için
100 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 bardak un ( topaklanma olana kadar)
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 çay bardağı ceviz içi
Hamuru açmak için
1 bardak un
yarım bardak nişasta (buğday nişastası olursa dahi
iyi olur )
TARİFİN VİDEOSU: