Sodalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:
2 adet (750 gram) tavuk bonfile
2 şişe sade maden suyu
5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
yarım çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karbonat
1 adet yumurta
1-2 diş sarımsak
yarım su bardağı sıvıyağ