Soslu Bütün Tavuk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:
1 bütün tavuk
2 küçük boy patates
1 tane havuç
7-8 tane arpacık soğan
2 diş sarımsak
Karnabahar
Brokoli
Sos İçin:
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kekik
1 cay kaşığı karabiber
Defne yaprağı
Biberiye
Sebze sosu:
2 kasık sıvı yağ
Tuz
Biber
Kekik