Malzemeler
4 su bardağı un
250 ml su
2 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
Kıymalı gözleme iç harcı için
300 gr kıyma
2-3 orta boy soğan
karabiber, pul biber ve tuz
Peynirli gözleme iç harcı için
kaşar peyniri, tulum peyniri ve yeşil soğan
Üzerine
eritilmiş tereyağı ve kırmızı toz biber
ayrıca kıymalı için yoğurt
Yapılışı: