MALZEMELER
125gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı dolu dolu nişasta
1 yumurta
1 kabartma tozu ve vanilya
1,5-2 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyelim)
Üzeri için:
Kakao
YAPILIŞI
Karıştırma kabına tereyağını, yumurtayı ve pudra şekerini alıp karıştıralım.Nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Yuvarlak bir mutfak aparatını kakaoya bulayarak hamurlarımızın üzerine hafif bastıralım. Mantar görüntüsü verelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirelim.