Tam Ölçülü Yumuşak İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağından bir parmak eksik irmik (100 gr)
2,5 yemek kaşığı tereyağ (60 gr)
4/1 çay bardağı sıvı yağ (30 gr)
2 yemek kaşığı un (30 gr)
Şerbeti için:
8 yemek kaşığı toz şeker (120 gr)
1 su bardağı su (tam dolu)