Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 2.4 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı tarhana
- Tuz (piştikten sonra)
- 1 kase haşlanmış nohut (isteğe bağlı)
Üzeri için;
- 3- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Pul biber, nane, kırmızı toz biber