MALZEMELER
750 gr tavuk göğüs eti (ben 500 gr kullandım)
Tuz,kekik,kırmızı pul biber,karabiber
Sosu için
1 yumurta
1 şişe maden suyu
5 yemek kaşığı un (kıvam almaz ise 1 kaşık daha eklenebilir)
Tuz
1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için
Sıvıyağ
Yapılışı: