Tavuk Ciğeri Tarifi
Malzemeler
1 kg. TAVUK ciğeri
1 adet kuru soğan
3 diş sarmısak
2 adet yeşil biber
1 küçük kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı pulbiber
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Salatası için
2 adet kurusoğan
yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı sumak
1 yemek kaşığı pulbiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi
TARİFİN VİDEOSU: