Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler:
1 yemek kaşığı insant maya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml )
1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
2 yumurta akı
6 su bardağı kadar un(yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen )
Sonradan eklemek için 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
İçine sürmek için :
250 gr haşhaş
Yarım çay bardağı kadar ayçiçek yağı
Üzerine sürmek için :
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağı