Tencerede Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler:
Köftesi İçin:
1 kg dana kıyma
1 paket etimek(galete unu veya ekmek içimde kullanabilirsiniz)
1 adet büyük boy soğan
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı köfte baharatı
Kimyon
Karabiber
Pul biber(baharatları damak tadınıza göre ekleyiniz)
İsteğe göre bir tutam maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
Bu köfte tarifimden toplam 40 adet çıkıyor.Ister Kızartarak,ızgara ya da yemeklerinizde kullanabilirsiniz 🌸
7-8 adet küçük boy patates
15 adet hazırladığımız köfte(geri kalanı buzluğa kaldırıyorum çok pratik oluyor)
2 adet orta boy soğan
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Sosu İçin:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça(biber domates karışık kullandım)
1-1,5 su bardağı su