Terbiyeli Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
800 gr kemikli dana eti
2 litreye yakın su
1 adet yumurta sarısı
Yarım limonun suyu
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı çok doldurmadan tereyağ
2 yemek kaşığı dolusu un
Üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber