Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
3 yaprak marul
yarım demet maydanoz
yarım demet taze soğan
tuz ,kimyon , karabiber, pulbiber, isot
1adet domates,1adet salatalık
Yapılışı: