Malzemeler
5 kg kornişon salatalık
1 kase acı Arnavut biberi (isteğe bağlı)
3 büyük baş sarımsak
Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu
Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker
Her bir kavanoza 1 çay bardağı üzüm sirkesi
Kaynar su
Yapılışı: