MALZEMELER
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket şekerli vanilin
3 yemek kaşığı yoğurt
Çay kaşığının ucuyla karbonat
Üzeri İçin:
Parça fındık
1 çay kaşığı yoğurt
YAPILIŞI
Karıştıra kabına un ile kabartma tozu hariç tüm malzemeleri alalım ve çırpalım.Ardından kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını ile bir çay kaşığı yoğurt karıştırıp sürelim ve fındık serpelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.