Yumuşacık Patatesli Gözleme İçin Malzemeler:
4 su bardağı ılık su (350 ml bardak ölçüsü)
8,5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
İÇ HARCI İÇİN:
1,5 2 kilo patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
2 çay kaşığı acı pul biber
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
80 gram tereyağ