Zeytinyağlı Yaprak Dolması İçin Malzemeler:
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates, bir yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı nane
2 yemek kaşığı nar ekşisi
kimyon, karabiber, tuz
Sosu için;
1 tatlı kaşığı biber salçası, yarım cay bardağı sıvıyağ, su